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探鱼

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探鱼

探鱼炭火烤鱼,源于重庆万州巫山

投资金额:20-50万 品牌发源:深圳

主营餐品:烤鱼,串烧,前菜,甜点,主食,自制饮品

餐饮行业: 烤鱼 特色餐饮

发展模式:直营连锁

公司地址:深圳市南山区招商街道南海大道1031号万海大厦C座三层

在线留言 咨询热线

4008-016-806

0755-21650479

探鱼

深圳探鱼餐饮管理有限公司

门店数据:50余家

店铺面积:200平方米以上

加盟费用:探鱼直营连锁品牌

其他备注:融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法

文艺烤鱼品牌——探鱼,成立于2013年,主经营炭火烤鱼,尤其以原创单品重庆豆花烤鱼 为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山,具有千年历史,是在 秘方与现代烹饪结合的特有产品,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。

探鱼承诺

探鱼

探鱼调味品使用雀巢、联台利华、李锦记等知名品牌,百分百一次性使用,绝无回收。


  无烟烤制

  350度无烟无火高温烤制,绝非油炸!探鱼针对不同品种的鱼,测试出它们的更佳烤制“和烤制时间,将鱼的水分瞬间锁住,留住鱼的“嫩”

  优质小料

探鱼介绍

为确保口味正宗,探鱼从小料的 优产地采购优质原料。重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒来自贵州,鲜胃椒味的胃花椒来自重庆,麻辣味的花椒和泡椒味的灯笼椒来自四川,冬阴功的香料来自泰国。这些来自五湖四海的幕后功臣确保烤鱼的“味”!

  蓬勃出炉

   后,为烤鱼浇上大火现炒的小抖,探鱼的烤鱼就“如火如茶”地上桌啦!

  探鱼餐厅特色:

  1、文艺腔爆棚

  无论是灯光、摆件,还是楼梯、桌椅,我们将文艺和怀旧嵌在了骨头缝里,灯光是迷离的,菜单是卡通的,壁画是涂鸦的,陈设是怀旧的,甚至连餐具都萌萌哒,只为让您感受 文艺的烤鱼品牌。

  2、将烤鱼做到

  烤鱼有18种口味,重庆豆花味、鲜青椒味和混椒馋嘴味等极力推荐,特别是重庆豆花味,来者必点!除烤鱼外,还有“串烧、前菜、甜点主食、自制饮品”等5条产品线,满足你的味蕾享受。

  3、特色的人性服务

  等位、餐前和餐后随手可拿到品种丰富的免费小吃;餐中无限续加的豆花;孕期满5个月的孕妇优先排位;超强wifi信号和店内随时借用的充电宝,探鱼无处不在的贴心服务,爱你么么哒。

  探鱼菜品介绍:

  1、重庆豆花烤鱼

  【探鱼原创】重庆豆花烤鱼,是长居销量榜top1的明星产品。原料中的贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等,使得口味椒香麻辣、纯正浓厚。用盐卤点制成的豆花更是不愿甘当配角,简直比烤鱼还要香嫩,十足一副喧宾夺主的架势!

  2、泡泡蛙

  【探鱼原创】肥美细嫩的牛蛙和脆爽的清江鱼泡,配上甜脆的四季豆做辅菜,再佐以鲜青椒、麻椒,又香又麻又辣,让你每吃一口都像小彩旗一样停不下来。

  3、蒜香味烤鱼

  用新鲜蒜瓣炒制,去腥提鲜,让烤鱼不辣也照样好吃!以为蒜香味就这么简单,那你就图样图森破啦~蒜瓣越煮越糯软,辣味被稀释、甜味被释放, 后吸入烤鱼的鲜味,每一颗都辣么百味杂陈!

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探鱼菜品介绍
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