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东灶鱼头火锅

东灶鱼头火锅加盟好吃,不上火

投资金额:20-50万 爱餐指数:16732

主营餐品:东灶 鱼头火锅加盟

餐饮行业: 火锅 鱼火锅

发展模式:直营连锁 加盟合作

公司地址:佛山市顺德区伦教105国道跨线桥旁(东灶总部大楼)

在线留言 咨询热线

400-930-1117

东灶鱼头火锅

广东东灶餐饮投资管理有限公司

品牌发源:广东

门店数据:100余家

店铺面积:200平方米以上

加盟费用:加盟费用详谈

其他备注:东灶鱼头火锅:品东灶鱼头,赏火锅文化

东灶鱼头火锅广东东灶餐饮投资管理有限公司座落在有世界美食之都、中国美食名城中国厨师之乡美誉的广东顺德,于2007年9月初在顺德容桂成立,目前公司总部设立在顺德伦教,占地面积3000平方米。公司以巴蜀风味的“鱼头火锅”,岭南文化的装修风格为主打特色,现已在广东珠三角开设数十家直营店,全国主要城市拓展数十家加盟店,从业人数过千人。

东灶鱼头火锅加盟

多年以来,在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下,东灶已成为火锅行业的 品牌,荣获2017中国国际火锅节《中国火锅红鼎奖既中国火锅代言品牌卓越品牌奖》、《中华美食名店》、《中国绿色火锅》、《佛山市地方特色餐饮名店》、《共青团中央青年就业创业见习基地》、《佛山市食品安全诚信单位》、《佛山市游客 受欢迎餐饮企业》、《佛山市顺德区A级卫生餐饮企业》、《顺德学院授予东灶餐饮烹饪与服务实训基地》、《顺德区十大名厨亮灶示范单位》、《顺德区餐饮服务食品安全示范单位》、火锅底料在当地率先通过QS认证颁发的《全国工业生产许可证》、《中央厨房配送许可证》等荣誉,公司目前旗下发展品牌有《东灶鱼头火锅》、《川厨名灶》等品牌,未来公司即将把东灶品牌推向世界!


  东灶鱼头火锅品牌文化

  务实、专业、创新

  在现代饮食方式百花齐放及生活节奏不断加快的时代,健康与休闲的餐饮文化更得到人们的青睐。东灶鱼头火锅致力“让火锅成为保健的饮食”,体现的正是当下人们的需求。在优雅的环境下,在淡雅的气氛中,在都市的一角,找寻每个人内心的一片家园。

东灶鱼头火锅加盟优势

在为顾客打造一处健康饮食与心灵港湾的去处之外,东灶将抓住机遇,在大力发展国内市场的前提下,放眼世界,将“弘扬中华饮食文化,打造鱼头火锅品牌”的企业愿景发扬壮大,向国际市场进发!

  本着“务实、专业、创新”的精神,东灶在追求经济效益的同时,也要承担起一些社会责任,为企业、为员工、为社会创造更大的价值!

  恒心贯日,继往开来

  从诞生到蜕变,从展翅到翱翔,东灶迈出的每一步,都凝聚着东灶人的努力和智慧。正是这些坚定的步伐,见证了一个现代连锁企业的崛起和腾飞。

  精益求精,品质成就典范

  多年来,承蒙广大顾客朋友的支持和厚爱,东灶不断提升出品和服务的质量,不断探求中外营养保健及餐饮业的新理念,聆听各界友人的宝贵意见,精益求精,力臻完美,使产品质量和企业发展相得益彰。

  东灶鱼头火锅品牌故事

  雍正年间,一位八省巡府乘船路经重庆,途中受了风寒,鼻塞头重,茶饭不思。师爷甚是苦恼,走街串巷,寻找可口佳肴。忽闻一阵香风扑面,师爷鼻子一痒,打了一个非常响亮的喷嚏,顿时茅塞顿开,心想大人鼻塞头重,此佳肴定可减轻病状。

东灶鱼头火锅加盟费用

由香气带路,只见众人围坐一桌,火烧得鼎锅内热气沸腾,人们吃得津津有味。于是诚请我厨始祖东照师傅到府上为巡府大人烹饪这美味。

  东照师傅得知大人受了风寒,口无味需麻、辣二味刺激味觉,而食物要鲜美滚烫,方解内寒。于是选用多种香料、中药材以及上等鲜骨汤配置锅底,再燃一小火炉,配上鱼头及时蔬,送巡府大人烫食。巡府大人见汤红且香辣扑鼻,赶忙举筷烫食。鱼头入嘴,胃口大开。几块鱼头下肚,通体大汗,头也不痛了。巡府大人吃了大为高兴,当即说道:“好手艺!当推广之!”于是出联一对“墨客借问谁家好,骚人还言此处香”,横批“东灶”。又赏银十两,东照师傅千恩万谢而去。

  至此,东灶火锅声名大震,东灶师傅命后人传道授业将此美味代代相传。

  东灶鱼头火锅企业荣誉

  东灶餐饮发展历史记载:

  广东省重庆商会佛山办事处常务副会长单位

  广东四川商会佛山办事处副会长单位

  佛山市巴蜀文化商贸促进会常务副会长单位

  东灶餐饮为中国烹饪协会会员单位

  东灶餐饮为佛山市顺德区食品协会理事单位

  东灶餐饮为佛山市顺德品牌促进会发起单位

  东灶餐饮为佛山市顺德区容桂餐饮协会副会长单位

  2007年9月13日东灶总店落户顺德容桂

  2007年12月被评审为广东更佳地方特色餐饮名店

  2008年12月董事长张敏被致公党中央评为5.12抗震救灾“先进个人”

  2009年3月被共青团中央授予青年就业创业见习基地

  2009年6月29日东灶乐从店盛大开业

  2009年9月被评为中华美食名店、中国绿色火锅

  2010年5月成为中国烹饪协会会员单位

  2010年被卫生局评审为卫生A级单位

  2011年9月11日东灶禅城店盛大开业

  2011年11月荣获 受游客欢迎餐饮企业

  2012年4月26日东灶大良店盛大开业

  2012年8月13日东灶东莞东城店盛大开业

  2012年10月26日东灶南海桂城店盛大开业

  2013年8月13日总部综合大楼在伦教落成(总部办公、品牌文化馆、中央厨房配送中心、火锅底料QS生产许可)

  2014年6月26日东灶龙江店盛大开业

  2015年3月东灶成为中国烹饪协会会员

  2015年3月18日东灶狮山店盛大开业

  2016年4月18日东灶旗下品牌阁外鲜容桂店盛大开业

  2016年4月30日东灶火炬店盛大开业

  2016年7月被顺德职业技术学院授予《东灶餐饮》烹饪与服务实训基地

  2016年7月东灶鱼头火锅参加由容桂经信局和容桂餐饮协会联合举办的特色菜品评选活动,东灶鱼头火锅获得《2016年度容桂特色菜品鱼头火锅》荣誉

  2016年9月26日容桂店重新升级装修盛大开业

  2016年10月1日江西南康加盟店盛大开业

  2016年12月24日东灶江门万达店盛大开业

  2016年12月25日江西赣州章贡店盛大开业

  2016年东灶餐饮被顺德区市场安全监督局授予《顺德区2016年度十大名厨亮灶单位》《顺德区餐饮服务食品安全示范单位》

  2017年5月东灶鱼头火锅被中国烹饪协会火锅委员会授予《中国火锅产业红鼎奖》《中国火锅代言品牌卓越品牌》

  2017年7月7日湖北武汉武昌店盛大开业

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