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匠边鱼鲜鱼馆

匠边鱼鲜鱼馆,味道质朴醇厚鲜香诱人

投资金额:5-10万 爱餐指数:14223

主营餐品:匠边鱼鲜鱼馆 烤鱼店加盟

餐饮行业: 鱼火锅 烤鱼

发展模式:直营连锁 加盟合作 区域代理

公司地址:郑州高新技术产业开发区金菊街16号院锦华苑38号楼附3号

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400-018-0717

匠边鱼鲜鱼馆

河南鼎创餐饮管理有限公司

品牌发源:河南

门店数据:50余家

店铺面积:100平米以上

加盟费用:加盟费用详谈

其他备注:只做鲜活好鱼好味道

匠边鱼鲜鱼馆可追溯到2009年,源于品牌创始人的家乡四川沱江边,那里山清水秀鸟语花香,在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇,以种地打渔为生,老阿婆做的一手好菜,尤以川味黄辣丁味道 美。味道质朴醇厚、鲜香诱人。让生活在远离家乡生活在繁华城市许久的创始人念念不忘,此后几年。

匠边鱼鲜鱼馆

十返沱江回到家乡,只为这道鲜鱼,终得老人做鱼的奥秘,巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、特有的制作工艺,造就这道世间美味,众人吃后赞不绝口,此后又经四位二十几年从业经验老师傅指导不断研发丰富产品,成就了匠边TM鱼鲜鱼店。匠边鱼时尚餐饮烤鱼项目许你一个美好未来!对于很多毕业生来讲,面对很大的就业压力。

匠边鱼鲜鱼馆加盟

有的选择考研,晚几年就业,有的选择参加国考,万人走独木桥一试究竟,毕业了,很多人开始彷徨,到底走什么样的路才能实现自己的价值呢。其实,不如创业吧,试试匠边鱼时尚餐厅烤鱼项目,给自己毕业之后迅速创业的机会,平息内心的焦躁!匠边鱼,许你一个崭新的未来!如果你是初入社会的人,没有创业经验,没有过多的创业资金,那么匠边鱼时尚餐饮烤鱼项目,值得你优先选择。

匠边鱼鲜鱼馆加盟店面

有些事年轻的时候不做,就真的没有机会再去做了。不怕失败和跌倒了的青春岁月一去不回,很多创业的激情还有丰富的经历不是随时都能有的,有时候过几年想重新再来,只怕只能望洋兴叹。毕业之后的你正年轻,还可以去尝试,去努力创业匠边鱼,我们陪你一起去尝试,一起去拼搏,一起去实现理想。

  匠边鱼针对不同的创业顾客群体,给你的创业之路提供更轻松的环境。如果你已经有了丰富的创业经验,你有更多的创业资金,那么匠边鱼也会提供你想要的支持和服务。不管店铺的大小,不管经验的多少,创业匠边鱼,只会给你更多的财富,只会让你越来越好。对于没有任何经验的投资者来讲,选择匠边鱼时尚餐饮,你还能得到鼎创餐饮团队的一条龙扶持,因此,大家不用担心。

  已是秋初,依旧在彷徨的茫然寻找出路的离校游离毕业生,匠边鱼小鱼哥想对大家说,与其迷茫的找份糊口工作,不如先来创业,也许会很辛苦可先苦后甜的道理大家还是懂的。匠边鱼时尚餐饮烤鱼项目期待您的加盟。时尚餐饮界的扛把子——匠边鱼烤鱼。餐饮作为第三产业,是一个庞大的市场。在偌大的市场竞争中,想要获得长远的发展并非易事。

  然而有些人独辟蹊径,从餐饮业中挖掘出了新的品类,比如说时尚餐饮界的扛把子——匠边鱼烤鱼。

  1、消费升级带来的餐饮结构的调整

  随着时代的发展速度越来越快,消费结构的变化也越来越迅速。

  餐饮几乎是每天必不可少的消费,而现如今人们对餐饮的需求已不只是生理需求层次了,更多地倾向于享受或者说是精神上的满足。

  因此,餐饮业不得不调整自己的餐饮结构来迎合市场的发展需求。现在的市场越来越细化,大而全的发展模式很难有什么突破,餐饮业也随之细化,于是就出现了很多以单品为主的餐厅。

  2、减少成本

  随着现在餐饮市场的饱和,要想在现在的餐饮大潮中稳步发展并非易事。对于餐饮来讲,成本的高低是餐厅能否盈利的关键。

  烤鱼这种简单的经营模式,在很大程度上减少了成本的支出,首先是食材方面,单一的烤鱼对食材的要求相对简单,食材少了,各方面的采购成本就相对少了。

  另一方面就是人力成本,只做烤鱼对厨师的要求相对宽松,不用花重金聘请级别很高的厨师,在用人成本上就减少了很大一笔开支。

  3、打破对厨师的依赖

  传统的中餐店,动辄上百道菜,对厨师的技术极为倚重,存在厨师强则店面强,厨师差则店面衰的问题。也不乏有总厨带着整个后厨跳槽,饭店直接倒闭的现象。

  因此,厨师是一家餐厅的核心组成部分,传统餐饮对厨师的依赖性比较强,同样一道菜不同的厨师、同一厨师不同心情做出来的味道都会有差别,所以厨师的好坏与餐厅的兴衰成正比。

  但是烤鱼模式就打破了这一要素,因为只做烤鱼,所以厨师只要会做烤鱼就行了,即便其他的菜不会做也没有关系。

  并且烤鱼是自己的品牌,如何做烤鱼也有自己的模式,因此学起来就比较简单。如此,就大大减少了对厨师的依赖性,这样更能保证一个餐饮品牌的长久发展。

  4、容易实现标准化、易复制

  中餐的进入门槛低、投资少,几个人、几平方店面就能开起来,鱼龙混杂,似乎无论什么行业都能转行做餐饮,因此市场竞争激烈。

  繁复的产品线,难以标准化的生产流程,也限制中餐店的扩张,很牛的品牌能开上10家直营店已属不易,更惶论标准化餐饮的上百家。

  由统计可以看出,近几年的餐饮增速呈下降趋势,这对餐饮人来说不容乐观。

  餐饮企业要实现规模化,关键要素在于标准化,因为只有标准化才可以复制,复制才能规模化。而只有实现规模化,才能实现效益的更大化,在竞争中占有有利位置。

  因此,正餐类餐饮店开始细化做单品也不难理解,既能减少后厨压力,又能细化受众,做出自己的特色,标准化、规模化经营也更容易实现了。

  单品产业化是一个积极的趋势,单品的发展能带动地方产业或者相关产业的发展。

  在众多的菜系中找出比较知名的单品,并以此来发展,这样的瘦身既能使餐厅往更好的方向发展,又对地方菜系的弘扬有一定的积极作用。

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