泥巴小院市井火锅,有情怀的成都市井火锅

来源:餐饮天下编辑:思文2021-10-08 11:22:50

泥巴小院市井火锅以自己的品牌实力和好的味道成为成都火锅加盟市场的凸出者,受到众多消费者的青睐。正是因为有市场有消费者,才能有餐饮行业现在的蓬勃发展,很多人不远万里来成都,就只是为了尝一尝地道的四川火锅的味道,品鉴麻辣鲜香特色,声名远播的成都火锅特色,吃了之后就对它的味道很难忘怀,吃了还想吃,这是一种典型的想法,这也是泥巴小院火锅的优势之一,醇正的川味火锅的味道使得它受到了很多食客的大力欢迎。

泥巴小院市井火锅,有情怀的成都市井火锅

泥巴小院火锅是成都以鸭肠毛肚为主的老成都市场火锅。秉承火锅,从鸭肠毛肚开始的理念,在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础上,推出了以鸭肠毛肚为主,成都传统经典小吃为辅的特色菜肴,还原了20世纪80年代、新鲜菜肴、特色锅底、周到服务,让您体验正宗的老成都火锅味道。
  
  泥巴小院市井火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把酒共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适应了大团圆这一中国传统文化。而且泥巴小院的火锅吃法也有讲究,调料一般选用基本的葱姜蒜和香油....
  
  创立伊始,公司就坚持按照70年代地道成都老市井火锅的传统配方和制作工艺来让更多人吃到有情怀的成都市井火锅。
  
  老少皆宜的不同底料味型
  
  1.红汤火锅底料红汤火锅颜色红亮,分为清油火锅底料和牛油火锅底料,口感醇厚,香辣爽口,泥巴小院红汤火锅底料以满江红而闻名,红汤火锅也可分为微辣、中辣、特辣,因人而异可自由选择。
  
  2.清汤火锅底料选用牛骨、猪骨、鸡骨、鸭骨等高钙主料熬制,味道鲜美,营养丰富,汤色白如牛奶,泥巴小院清汤火锅底料有白芙蓉之称,适合老人、孕妇、儿童、怕辣人群自由选择。
  
  3.鸳鸯火锅底料既是鸳鸯,又是红汤和白汤火锅底料的结合,寓意鸳鸯火锅,适合能吃麻辣和不能吃麻辣的人选择,应该由个人爱好自由选择,适合群内广泛老少皆宜。

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