泽成冰煮羊

泽成餐饮连锁有限公司，是来自内蒙古大草原的绿色餐饮，泽成美食凭借大草原得天独厚的优质资源，吸取了草原文化古老的煮羊方法，结合现代化社会餐饮需求，泽成冰煮羊，便受到广大食客朋友们的认可与。

目前，泽成美食在全国各地开设盟店60多家，分布全国各地，专注于冰煮羊，内蒙古特色，内蒙古羊肉。泽成美食在锡林郭勒大草原上有着自己的黄金牧场，泽成冰煮羊羊肉全部来自锡林郭勒牧场六月龄羔羊肉，泽成对羊肉做到了保质保量。

泽成在呼和浩特市开设中央厨房派送中心。做到了物流准时准点的派送到店。保证酱料的新鲜。统一的配送服务特色的装修。形成了泽成冰煮羊的新时代。

　　我们的使命：让更多的人享受健康、营养、美味与时尚。作为健康餐饮的实践者，我们的冰式涮锅，以成吉思汗的就餐形式，特有。让广大顾客吃得更健康、更卫生，是我们存在的根本原因。

作为营养食材的汇集者，我们为广大顾客甄选种类丰富的优质食材，以高标准保证送上餐桌的食材新鲜营养、安全放心，是我们不变的责任。

　　泽成冰煮羊」凭借大草原得天独厚的条件

　　汲取了草原文化中古老的煮羊方法

　　开创了中国头家冰煮羊火锅

　　在很久很久以前，公元一三二六年

　　成吉思汗率军到贝加尔湖征战条件艰苦，滴水成冰

　　于是大家就把冰砸碎放入头盔，和羊肉一起烹煮

　　没想到其味道鲜美， 后成了犒赏三军的美食“兵煮羊”

　　后经传承成形成了现在的冰煮羊

　　泽成冰煮羊食材选择

　　羊肉是选自内蒙古草原的六个月大的羔羊肉

　　羔羊的更好的肉肩胛肉

　　现切，现吃，保证羊肉的味道纯正

　　简直就是大草原的搬运工

　　泽成冰煮羊秘制锅底

　　天然冰泉水冷冻成冰块，鲜嫩羊肉附其表面

　　去羊膻味同时能让肉质慢慢收紧

　　再撒上洋葱胡萝卜等蔬菜，味道美极了

　　来泽成冰煮羊吃的不仅是味道与氛围

　　更是一种文化与情调

　　精致的蒙古画卷

　　让时空仿佛变换到了遥远的蒙古