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馐馐小火锅

馐馐小火锅,外卖小火锅

投资金额:10-20万 爱餐指数:16981

主营餐品:馐馐小火锅,火锅加盟

餐饮行业: 火锅 特色餐饮

发展模式:直营连锁 加盟合作

公司地址:海南历城区华能路汇源大厦1610室

在线留言 咨询热线

4008-016-806

馐馐小火锅加盟

海南乐公主餐饮管理有限公司济南分公司

品牌发源:海南

门店数据:20余家

店铺面积:100平米以上

加盟费用:按城市级别收取加盟费用

其他备注:打造更卓越的互联网餐饮品牌

馐馐邻家外送小火锅的开店理念是开一家火一家店,为此馐馐团队在品牌和运营上建立了严格且完善的机制。首先选址上,严格按照项目定位的商圈、人群和消费能力进行商圈的调查,从整个商圈的商业形态配套、人流及年龄结构、同业异业分布和交通动向进行审核。

馐馐小火锅

从源头保证店面的火;其次在装修上,严格把关每一个位置的布局,把利用率做到很高,店面虽小但是水电、排风、音控设备应有尽有,提升就餐环境的舒适度;其次在运营商建立员工商学院,组建完善的运营团队进行运营指导和产品控制,每周专人到店检测店面卫生、服务标准和产品质量,曾经因质量问题一次性销毁价值25万元的火锅底料。

馐馐小火锅加盟

虽然中国人喜欢吃火锅,但传统火锅店居高不下的人均,是左右了吃吃火锅这件事情不可能是高频的重要原因之一。与传统火锅馐馐在店面和产品上做了两点创新,用高品质快餐的思路来做火锅,让吃火锅成为省时、高频的饮食方式,优先点的创新店面装修上采用高吧台、双人桌和四人桌相组合的方式,聚焦在1-3人吃火锅的场景,有效的避免了喝酒聊天的情况,而且一个人吃火锅也变得非常自然,由此提高翻台率,目前店面的日均翻台率达到5-8次;

馐馐小火锅加盟店面

第二点的创新是在菜品上,传统火锅七八十的人均消费让人望而却步,所以馐馐在菜品上利用互联网产品思维进行精简和组合,研发出各种组合套餐,把产品做到优质,「互联网人创业的特质要求自己,把产品做到优质」人均38元就能吃到18种蔬菜和肉类,极大的提高了消费者的回头率。

  任何事情都不是一蹴而就的,我们看到的成功背后都会有很多积累!馐馐的成功是全体员工1000个日日夜夜坚持不懈的努力和上万份深入调研,目前馐馐邻家外送小火锅采用直营+连锁的方式运作,一方面保证店面运营,另外一方面增大覆盖能力,目前,在山东青岛和枣庄已有成熟店面,而数据和事实证明,在传统火锅激烈竞争的形势下,馐馐的确是一匹黑马。

  海南乐公主餐饮连锁服务有限公司,由创始人马永杰先生于2015年创立,旗下品牌之一“馐馐”定位为邻家外送小火锅,全行业开创性的使用更便捷的一次性加热锅具,其 菜品深海龙利鱼由战略合作伙伴中国水产青岛分公司优先提供,所用的牛羊肉全部来自战略合作伙伴内蒙古天赐福羊肉业有限公司,从牛羊肉产地内蒙古锡林郭勒大草原直供,我们所做的一切努力都是尽可能的保证食品原料的天然无污染,进而为每一位顾客带来美好的用餐享受。

  馐馐邻家外送小火锅,撬动干亿家庭火锅市场2015年12月份在中央电视台二套《创业英雄汇》栏目曾经有一位创业者带着自己的发明闯入大众的视野,受到各位投资人的青睐,同时也牵动着千万餐饮人的心,两年后他交出了一-份完美的答卷:一年时间开出20家店,店店生意火热;重新定义火锅-火锅外卖,引领家庭火锅市场他就是一次性锅的发明者、馐馐邻家外送小火锅创始人马永杰先生。

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