沈阳新创餐饮管理有限公司成立于2012年,总部设立在沈阳,旗下现有多个品牌,小猪小牛章鱼水煎肉,拿拿咪章鱼水煎肉,尹社长石锅拌饭饭,无名小子重庆鸡公煲,千炉?缘自助烤肉,火炉缘自助烤肉等。企业以“打造全国章鱼水煎肉 品牌”为战略,以“引领健康、快乐的时尚主题餐厅新潮”为己任。公司现已发展成拥有近100家餐厅的全国连锁餐饮企业。
在2016年荣获“2016年中国新餐饮知名企业”并被“辽宁餐饮同盟授予会员单位”;2016年小猪小牛章鱼水煎肉荣获“辽宁省十佳餐饮店”、“2016年、2017年辽沈餐饮同盟更佳烧烤品牌”、“2016年中国北方购物中心联盟更受消费者喜爱新兴品牌”、“2016年中国?饭店餐饮行业更佳连锁餐饮品牌”等。
小猪小牛的装修风格向来以“萌系”路线著称,一直深受15-35岁左右年轻人的喜爱。年轻化,休闲化是我们的永恒主题。小猪小牛以其特有的吃法,优质的食材,新奇的装修风格,竭力迎合消费者的味觉、视觉、嗅觉,旨在为其打造内心所期待的个性就餐体验。
小猪小牛总部研发团队研制的“秘制腌料”、“特制煮料”、“风味蘸料”口味特别,美味绝伦,无法复制。小猪小牛现代烤肉主题餐厅秘制腌料,小猪小牛总部研发的“秘制腌料”用于烹制前的调味,是决定“章鱼水煎肉”成品口味的基础,精选十余种中草药及各种调料,经科学方法调制而成,达到保水、入味、消脂、去油。
经过“秘制腌料”腌制的牛肉不缩水,出品率提高30%,低脂肪高营养、成品饱满、颜色诱人、令人食欲大开。小猪小牛“秘制腌料”,只对小猪小牛加盟店专线配送供应,绝不外售。
小猪小牛设有多家分店店面呈现出一派热闹的卡通萌风,门口有小猪、小牛的雕塑,店内还有形态各异的精致动物玩偶。
在灯光的映衬下,让人仿佛置身于一个童话般的美丽世界。
烤肉也有新吃法,当章鱼+煎肉+水一起碰撞,是意想不到的超棒味觉体验。
诱人的秘制酱料注入特制水煎锅,将鲜嫩牛五花与章鱼在秘制酱料中浸染,再放置在煎盘上慢慢煎烤鲜香滑嫩完美融合。
小猪小牛家的秘制酱料是采用十多种料做成的,熬上十多个小时的骨头汤与秘制酱料所融合