窝窝遇上馍,打造与众不同早餐品牌

来源:餐饮天下编辑:思文2021-09-03 09:14:43

在创业领域,餐饮行业是很多投资人士比较关注的,现在国人的生活节奏越来越快,所面临的压力也越来越大,健康的饮食观念深入人心,餐饮业也因此成为了不折不扣的刚需产业。面对众多的美食连锁品牌,有意进入这一领域的人士应该怎样选择呢?据了解,窝窝遇上馍是近些年餐饮行业的当红品牌,之所以能在竞争激烈的市场环境中越战越勇,是因为它做到了与众不同。

窝窝遇上馍,打造与众不同早餐品牌

做足产品特色,成就品牌差异化优势
  
  一个餐饮品牌的竞争力决定了其市场潜力,通过对比可以看出窝窝遇上馍的市场优势所在。据了解,一般的早餐店大多以比较常见的白面包点为主,市场同质化现象非常严重,简单地说就是这类餐品没有什么特色,对消费者的吸引力不足。而窝窝遇上馍则采用专用的面粉,所研发的杂粮面点具有谷色谷香、营养健康的优势,其他店面难以复制,这无疑让窝窝遇上馍拥有了极强的市场竞争力!
  
  产品品类方面,很多店面的产品都非常的单一,原因是他们的研发能力较弱,受成本等因素的影响,店里的产品长期得不到更新,久而久之挑剔的消费者就会产生吃腻了的感觉,店面经营状况会变得越来越差。而窝窝遇上馍总部拥有强大的餐品研发能力,店里的菜品会定期更新,目前已经形成了杂粮包、杂粮面、杂粮饮品的产品系列,种类多达近百款,让消费者百吃不厌!
  
  模式别具一格,经营业绩更稳定
  
  客单价是决定一家店面营业能力的重要标准,一些餐饮店面品牌知名度低、产品的品质差,价格也长期徘徊在低位,客单价大多集中在4-5元之间。而窝窝遇上馍产品种类多,且口感好、品牌知名度高,消费者愿意为价格买单,其客单价可以达到8-10元。且窝窝遇上馍能够吸引消费者产生持续消费,经营业绩也因此会稳定上升,很多窝窝遇上馍的店面每天的营业额比同位置、同规模的其他店面的要好很多!
  
  运营模式方面,窝窝遇上馍经过六年的市场深耕,打造了特有的运营业态,除了堂食外,窝窝遇上馍还集合了店内外卖、线上外卖、社区团购以及餐饮新零售等模式,将传统的餐饮经营模式引入了全渠道时代。此外,窝窝遇上馍不仅仅只是早上经营,而是全天经营,在时间段上也占有优势,这也是该品牌开一家就火一家的原因所在!
  
  目前,窝窝遇上馍保持着每两三天就开一家新店的速度,总部为创业者提供包含门面选址、店面设计、广告宣传以及产品升级在内的十大支持服务,更有标准店以及卫星店等多种合作形式可选,轻轻松松就能进入运营正轨,抓住餐饮行业机遇!

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