想开好鱼火锅店,几招帮你做到

来源:餐饮天下编辑:思文2022-01-28 10:55:11

开一家鱼火锅店,想要门店生意持续好,就需要不断更新菜品,提升口味去吸引新顾客前来消费,并且采用好的方式维护老顾客,保持老顾客的持续消费,这样才可以让门店获得更不错的收益,开鱼火锅店如何维护老顾客?下面顺水鱼馆就来详细介绍一下。

想开好鱼火锅店,几招帮你做到

做好情感营销
  
  建立"客户效应"。可以通过简单的电话短信问候、邮寄销售意见卡、特殊关心等来表达对老顾客的关爱。这样火锅店就会根据消费者的心理定期给予实现愿望的惊喜。或者到节日时亲切的问候和生日祝福都能让顾客感到暖心。火锅店建立良好的人际关系,会使许多顾客对火锅店有一定的感情。
  
  服务老顾客的意识
  
  老顾客是指已经熟悉和使用过企业的产品和服务,并在不同程度上对企业、产品或者销售人员产生了信心,有连续购买和使用行为的人。顾客也是一个平凡的人,吃火锅的顾客95%是中年,将心比心才能真正打动人,才能赢得顾客的信任。同时也要永远牢记:加盟商是卖方,创造销售业绩是天职。服务更是重中之重,一切顾客维护工作的目的是创造销售额,推动品牌形象!始终把顾客的需求放在心中,让顾客真切的感受到为她所想,急她所需。就是要告诉顾客我们关心她们,在乎她们,会一直陪伴她们,让她们感到放心,安心,舒心,开心。
  
  礼品或者折扣营销
  
  为了维护老顾客做些打折促销活动,老顾客来到店里有优惠的政策享受,或者是经常性给客户一些小礼品亦或者是新品尝鲜等。这样会让老顾客感觉到亲切,现在的消费者在享受消费的同时喜欢优质的服务,所以当老顾客来时,还有有种亲切和熟悉的感觉送给他们,让他们又体会一次消费的感动。
  
  看了上面的介绍,你应该知道开鱼火锅店如何维护老顾客了吧,开鱼火锅店想要获得更多的回头客,对于老顾客的维护十分重要,需要采取措施提高顾客忠诚度,把顾客变成“自己人”,门店生意自然红红火火,顺水鱼馆就有丰富的经验,也有更好的口味,让门店客源更多。

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