餐饮业的特点是什么,如何打造品牌的关键点

来源:餐饮天下编辑:思文2019-01-18 16:17:01

其实很多行业都有相同之处,简单概述可以归纳三个定律:

餐饮业的特点是什么,如何打造品牌的关键点

1、很多公司之所以存在是因为他降低了社会交易的成本,不同行业的公司具有不同的社会责任,餐饮业也是一样的,它满足了客户的吃的问题,也带动了餐饮市场的资金流动。

  2、餐饮企业就是帮助社会解决问题的,一个社会问题就是一个商业机会,餐饮业解决的是食品安全和卫生问题,就像百度解决用户对网络搜索的需求。

  3、餐饮企业要有利润,必须要有创新,但是创新的利润是短暂的,对手会学习、追赶,所以要具备持续的创新能力。做到一直被模仿,从未被超越,这才是能够保证的较高竞争力。

  纵观整个餐饮业的格局,各个品牌都具有可圈可点之处,作为一个餐饮创业者能够纵观大局,方能运筹帷幄之中。

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