接手转让餐饮店铺需要注意什么?

来源:餐饮天下编辑:思文2020-05-20 09:35:10

餐饮业的发展逐渐呈现出两极趋势,有的餐饮业生意十分好,有的餐饮却生意惨淡。有很多的投资者想要接手餐饮店铺,想要了解接手转让餐饮店铺需要注意些什么?下面就为大家详细的介绍,投资者在接手转让餐饮店铺时需要注意的相关细节问题,希望投资者在了解这些问题之后,能够更加细心,谨慎的进行店铺的经营。

接手转让餐饮店铺需要注意什么?

一、接手转让店铺要详细的了解转让人的信息
  
  现在,有的餐饮店铺进行店面的转让是存在着欺骗性的。投资者要想保障转让店铺的合法性,就需要确定转让人的详细信息,需要转让人出示相关的身份证件以及店铺的营业证明等等。如果店铺经营者也是承租人,则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同,并检查其是否有转让(转租)权。签订合同时要三方(即产权人、经营者、接手者)同时在场,这样即使是转让店铺后期出现了什么问题,也会存在多个证人。
  
  二、接收转让店铺要详细的了解设备的价格
  
  在餐饮业的店铺中,设备是需要花费较大的支出的,所以,很多投资者在设备方面的尤为小心,投资者可以在正式接手转让店铺之前,详细的了解相关设备的价格,了解该店铺经营的时间,这些设备的使用时间,然后对于这些设备进行合理的价值估算。这样投资者在与转让者进行价格商谈时,能够更加有利。若谈定则可预付一定数量的定金,以保证优先接手店铺的权利,定金收取方出具定金收条, 收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
  
  三、接手转让店铺要签订相关的转让合同
  
  转让合同是投资者在接手餐饮店铺时必须签订的,但是,在合同签订之前,投资者需要详细的阅读有关合同上的信息,确保合同的公正合理性。在合同中也需要对店铺转让信息作出明确的规定,如果有任何一方违反了店铺转让规定是需要赔偿相关的费用的。双方需要签订《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》,从而约定双方具体的权利与义务,按合同约定方式结付转让费用。
  
  四、接手转让店铺要详细的了解原店铺的运营情况
  
  投资者在接手转让店铺之前,需要详细的了解转让者转让的原因,转让的原因有很多,有的是因为经营不善,导致餐饮店运营不下去,有时候也可能是因为转让者自身的原因,没有时间进行店铺的运营。投资者在了解这些问题之后,要对餐饮店铺后期的运营做出一个详细的安排,积极的调整餐饮店铺的经营模式。
  
  总的来说,投资者在接手转让餐饮店铺时需要关注的问题较多,为了能够确保自身获得较大的权益,投资者要与转让者详细的商谈,在商谈的过程中要始终保持着警惕,希望以上这些方面对于大家接手转让餐饮店会有所帮助。

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