开铜锅涮肉店需要注意什么,投资成本要多少

来源:餐饮天下编辑:思文2021-02-16 12:03:26

现如今人们的生活水平提高了,对铜锅涮肉店的需求也变得越来越大了。并且在餐饮行业中,如果不认真经营管理的话,很容易落后在别人的后面,所以创业者一定要多学习相关的经验,努力打造出非常美味的火锅食物。同时现在开铜锅涮肉店的人们越来越多了,他们十分想要知道开一家铜锅涮肉店所需要的资金。接下来一起来详细的了解下。

开铜锅涮肉店需要注意什么,投资成本要多少

一、铜锅涮肉店的店面租金
  
  开铜锅涮肉店之前,创业者必须要租一家店面,这样才能满足正常营业的需要。不过铜锅涮肉店的房租费用并不是固定的,会受到店面位置、面积、规模以及城市发展速度等方面的影响。一般来说,开一家150平方米左右的铜锅涮肉店在一线城市每月租金为2万元左右,二线城市每月租金为1万元左右,三线城市每月租金为6000元左右,具体的费用方面还需要根据创业者的具体情况进行分析。
  
  二、铜锅涮肉店的装修费用
  
  装修费用也是开一家铜锅涮肉店比较大的投资。铜锅涮肉店作为大众都喜欢的食物,消费群体比较广泛,一般以上班族消费较多,所以铜锅涮肉店的装修风格可以走现代简约的风格,这样才能满足消费者们的审美要求。150平方米的店铺进行装修的话,其装修费大约需要10万元左右,创业者不用把铜锅涮肉店装修的太高级,这样会失去一部分的顾客资源。此外,创业者在装修的时候一定要选择正规的装修公司才行。
  
  三、铜锅涮肉店的采购费用
  
  其实关于铜锅涮肉店的采购费用也是一笔大资金支出,因为铜锅涮肉店的前厅和后厨,需要投入很多的机器设备和家具,这样才能满足人们用餐的需求,大约需要9万元左右。需要创业者注意的是在采购相关东西的时候,一定要认准正规的大品牌,千万不要贪图便宜,这样才能保证设备的品质,给消费者们带来良好的用餐体验,赢得更多人们的认可。
  
  四、铜锅涮肉店的员工工资
  
  其实,开一家铜锅涮肉店不需要创业者雇太多厨师,基本上都是涮的食材,没有太多的菜品需要提供给顾客。因此,节省了一笔员工工资的支出。一般情况下,一家铜锅涮肉店需要配备店长帮助创业者更好的管理店铺,店长的工资大约是每月5000元。此外,还需要四名服务员、两名收银员、两名洗菜员等,大约一个月需要支出2万元左右。
  
  由此可见,开一家铜锅涮肉店需要投入30万元左右。不过每个区域的经济发展不同、创业者所选择的铜锅涮肉店规模不同,会存在多少的差异。此外,建议创业者在开铜锅涮肉店之前做好资金方面的预算,这样才能合理的支出每一笔资金,避免出现铜锅涮肉店后期经营管理过程中资金不足的情况。

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