岳家水浒烤肉,让你吃过之后唇齿留香,回味悠长

来源:餐饮天下编辑:思文2019-09-12 11:10:21

岳家水浒烤肉是河南岳家嘉森商业管理有限公司的品牌,岳家水浒烤肉乃水浒烤肉鼻祖,一直奔着“良材源于良心,良心源于良材”的经营理念,为客户服务。

岳家水浒烤肉,让你吃过之后唇齿留香,回味悠长

岳家水浒烤肉开业之今,一直遵循注重菜品质量、服务优质、价格实在的原则,经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑,同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土。
  
  常言道,到了李家道口朱贵的酒店就到了梁山,宋江和108个好汉,尝尝聚集于此,没有酒没有肉,怎叫人生,更何况水浒好汉,一日朱贵正在炙彘,馨香诱人,宋江恰闻香而入,问此味何来,朱贵曰炙烤香,宋江哈哈大笑,曰此肉定为水浒烤肉,水浒好汉应大口吃肉,大碗喝酒,就像我们豪爽的性格,吃着痛快,喝的豪放!水浒烤肉用 酱料秘制而成,特具特色大块肉,烤制后肉嫩多汁味鲜,让您吃过以后唇齿留香,回味悠久!所有肉品,不添加任何添加剂,绿色健康让您吃的放心,吃出健康!这是我们水浒烤肉的宗旨!
  
  岳修 爱看《水浒传》,因为仰慕那些“路见不平、拔刀相助”的侠士,岳修便创办了风格特有的“水浒烤肉店”。 初是为了和朋友们在一起大块吃肉大口喝酒,但一次在外地出差翻看《水浒》时,突发灵感,回到郑州后便立志要让食客们也享受一把《水浒》里的江湖豪情。2012年头家店应运而生,短短几年时间里,30多家分店便遍布了河南省。
  
  既是烤肉店,肉要好,品种要多,风味要特有…… 牛羊肉、鹌鹑、香肠 、五花肉 、土豆 、洋葱、 香菇 、烤饼……荤的素的,能烤的应有尽有。
  
  酱料是关键,腌制不同的肉要用不同的秘制酱料,荤素也要分开,光是研制酱料,就花了好几个月的时间。
  
  既是“水浒”店,肉便论斤称,现点现卖现穿串。来到店里,便人人是大厨,玩手机?没功夫,都忙着自己撺串儿呢,顾不上!
  
  就是这么“江湖”,就是这么“豪情”,食客纷纷慕名而来,甚至不乏来自俄罗斯、韩国、美国的食客。
  
  秘制牛肉串:牛肉洗净、去筋膜切块、放苏打水拌匀后,秘制酱料(20多种大料)腌制4小時以上。
  
  岳家水浒烤肉,为了拓展发展空间,增大推广力度,弥补南北餐饮业之间的差距,我们开始专注于发展连锁事业。在积极进取的同时,水浒烤肉也一直保持自己的特色,主打108好汉主题烤肉,力争打造地方特色美食

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