乐寿御坊烤鸭,重现皇室御鸭的味道

来源:餐饮天下编辑:思文2020-11-21 10:31:49

乐寿御坊(北京)餐饮管理有限公司总公司创建与1998年,旗下共有1家分公司和7家全资子公司,主营业务包括种鸭繁育,畜禽饲料生产销售,肉鸭养殖、屠宰制坯,熟食加工,餐饮经营等,全产业链一体化经营,产品安全可溯源。

乐寿御坊烤鸭,重现皇室御鸭的味道

旗下乐寿鸭业有限责任公司凭借 的生产技术和管理优势,整套生产加工工艺中6项技术已取得国家实用新型专利,保证了公司北京烤鸭鸭坯产品的优良品质,年产能超过1200万只,产能及产销量位居行业前列。客户及供应链覆盖全国各地,并于2019年获得农业产业化国家重点龙头企业荣誉。
  
  国民烤鸭新品牌 · 乐寿御坊
  
  能代表北京的事物有很多,对于普通的北京人来说,烤鸭也许是 选择。俗话说:“京师美食,烤鸭更佳!”而一部烤鸭发展史,也见证了半部皇城事。
  
  据传明太祖朱元璋在位时,对鸭情有独钟,达到日食鸭一只,于是御厨便从众多食鸭中选中北京填鸭作为皇帝的专供,北京填鸭因此也获得了御鸭的称号。
  
  现如今,乐寿御坊将专供皇室的御鸭,用现代产业的孵化技术,建立以品种正,粮饲正,鲜坯正,烤艺正,形色正,香味正,营养正的正七道标准,成功的让北京填鸭达到年产千万只的规模,再配合“匀照、稳烤、轻燎”的正宗北京烤鸭烤制工艺,重现皇室御鸭的味道。
  
  乐寿御坊(北京)餐饮管理有限公司坚持用好的鸭,做出好的北京烤鸭,让全世界消费者都能吃到正宗的北京烤鸭。
  
  品牌定位
  
  国民美食
  
  北京烤鸭
  
  品牌使命
  
  传播中华传统美食文化,让传统美食走向老百姓的餐桌上
  
  品牌核心价值观
  
  让全世界人民都能吃到正宗美味的北京烤鸭,并为其带来愉悦的就餐体验
  
  品牌实力
  
  乐寿农牧集团鸭坯生产基地年产11,000,000只,乐寿御坊绿色烤鸭全产业链

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