餐饮加盟,初创者不得不了解的规则

来源:餐饮天下编辑:善方2018-03-07 15:21:23

大众餐饮崛起,互联网发展成主流,餐饮占据较大的市场份额。越来越多的人关注餐饮市场、加入餐饮行业,对于初创者做直营创品牌还是做加盟呢?

餐饮加盟,初创者不得不了解的规则

首先我们来了解一下什么是餐饮加盟?餐饮加盟是餐饮品牌总部与加盟商之间的一种契约关系。总部向加盟商提供一种特有的商业经营特许权,并给予人员训练、技术培训、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,加盟商向总部支付相应的费用。那加盟又有哪些优势呢?

  优势01、品牌使用

  由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去专属事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行,直接降低前期广告及产品研发费用。

  优势02、具有成功经验

  品牌直营店在做到成功的基础上才会放加盟,它会拥有品牌店的各环节标准化系统和多年积累的成功经验,提供更有利的店面地址选择参考,这样就会使加盟商少走弯路,减少时间和资金成本。

  优势03、提供培训和辅导

  优秀的总部,为了提高整个连锁店的商誉,都会随时开发专属性、高附加价值的商品,以产品差别化来 竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。除了产品研发,后厨技术的培训,加盟商可得到管理上的指导,因为总部人员都接受过专业餐饮流程培训、管理等,这对于初创者来说既是刚需也是福利。

  优势04、广告优势

  品牌餐饮拥有成熟的品牌市场,不管是产品还是视觉锤都已深入人心,加盟品牌不用再考虑打品牌市场,直接进入营销环节即可。

  优势05、货物配送省时、省心、省力

  如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。加盟店只要通过总部集中进货,统一配送,既能可降低成本,也能保证货源,达到省心、省时、省力。

  由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去专属事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行,降低了创业风险和时间、资金等创业成本。

  所以初创餐饮者不管加盟哪个品牌,可以拿这几点做衡量和比对,做到选对品牌,稳妥创业。

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