酸菜鱼外卖生意还能做吗,投资成本大概要多少

来源:餐饮天下编辑:思文2020-11-21 09:24:37

酸菜鱼外卖生意能做吗,投资成本大概要多少。现在外卖生意风生水起,酸菜鱼能不能做成外卖生意呢,答案是肯定的。但是,做酸菜鱼的生意的话还是需要多多注意,不要选错门路。当然做什么餐饮店的生意都是需要一定的投资的,酸菜鱼的投资成本主要分为几个部分。

酸菜鱼外卖生意还能做吗,投资成本大概要多少

一、酸菜鱼外卖生意能做吗,需要房租成本
  
  无论准备开一个多大的店铺都需要房租成本的,当然,如果只是做外卖的话,可以选择相对不那么靠近街面的地方,这样能够在房租上面省一笔钱。但是选择的话还是在市中心的位置,因为这样生意会好一点,即使再好吃,如果太远了,需要的快递费多了,会在同行的竞争中没有优势,所以,选择一个热闹的人流量大区域内,但是并不繁华的地方是好的选择。
  
  二、酸菜鱼外卖生意能做吗,买食材需要成本
  
  食材的成本和售卖的价格是息息相关的,一种食材会有不一样的价格,如果是相同的品质,就需要自己货比三家,多做比较,然后,选出性价比更高的进行购买。如果品质不一样,就需要自己找准自己的定位,一般外卖用的都是普通的食材,不需要过分精挑细选,但是要保证卫生和健康。
  
  酸菜鱼的食材中很多都是鱼类,所以,也要保证鱼质的新鲜,不能够将已经坏掉的食材再次做成菜品,这样后期客人做出不好的评价,失去的不仅仅是一个客人。
  
  三、酸菜鱼外卖生意能做吗,需要推广成本
  
  外卖店在前期的时候需要一定的推广成本,一般外卖平台在外卖商家刚入驻的时候,会有新店铺的扶持政策,但是,一旦这个时期过去之后,就需要靠自己来推广自己的店铺。很多人在新店扶持期过后会感到极大的落差,因为下单人数会急剧地减少,所以,要在这期间做好自己店面的转变,一定不能慌张大意。
  
  一定的推广是不可少的,当然,也需要对自己的店铺进行一定的整改,整改后更加地适应外卖平台的环境。比如说解决酸菜鱼在出餐速度上面的问题,又或者是酸菜鱼的包装问题等等。
  
  四、酸菜鱼外卖生意能做吗,需要线上经营成本
  
  将自己的产品搬到线上也是需要一定的时间和精力的。如果是请人专门来做的话,就需要给别人工资,如果是自己做的话,就需要花费脑筋。因为是外卖经营模式,所以无论是经营还是推广都需要线上进行。所以,如果是自己进行经营的话,更多的是时间成本,同时自己也会学到很多东西。
  
  酸菜鱼外卖生意能做吗,投资成本大概要多少。酸菜鱼的投资成本大概在十万到十五万左右,基本是前期的一个总投资,把生意做好的话大概半年左右能完全回本,总的来说还是十分划算的,当然在开店的时候也需要去寻找经验再去做,不是说做了就会成功的。

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