日赚千元的餐饮黄金店面的选址技巧

来源:餐饮天下编辑:善方2018-07-04 17:04:44

黄金店址占据了一定的地理位置优势,能使餐饮店店主坐收涌门之财。餐饮投资者在选择黄金店址时有如下技巧。

  1.交通便利之地

  在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。只有选择交通便利的地方开餐饮店,生意才会兴隆。

  2.停车便捷的地方

日赚千元的餐饮黄金店面的选址技巧

餐饮店周围或旁边甚至店前有没有足够的停车位已经成为彩响餐饮企业发展的主要因素。据有关资料显示,顾客开车出门的比率正在逐渐上升,很多餐饮店都已经采用“代代客泊车”的举措,吸引了很多顾客。因因此,餐饮店选址要选在停车方便的地方。

  3.人群聚集的场所

  人群聚集区是餐饮店客源较多的地方,主要包括学校、工厂、机关附近:长途汽车站、火车站、地铁站附近;公园名胜、剧剧院、电影院、旅游区附近。选择这些地段一方面可以吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

  4.较少横街或障碍物路的一边

  许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人而忽略了一旁的店铺。

  5.同行聚集区

  俗话说“同行密集客自来”,餐饮业需要和声才热闹,才能形成声势,营造一片繁荣的景象。选择“美食街”“美食城”,并不会影响餐饮店的生意。同一条街上的餐饮店各有所长、相互补充、相相互搭配、相互促进,为顾客提供了更佳的餐饮服务,使得顾客更愿意光顾。

  6.商业中心街道

  东西走向街道 好坐北朝南;南北走向街道 好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三岔路口是好地方;在坡路上开店不可取:路面与店铺地面高低不能太悬殊。

  7.由冷変热的区位

  与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。

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