快餐店如何选址,五大选址技巧告诉你

来源:餐饮天下编辑:思文2020-05-08 08:59:07

如果选择一家快餐店,决定要不要进去享用美食,一般会怎么选择呢?看哪些要求呢?产品的美味,店内环境的干净整洁,产品的丰富多彩可以满足顾客的各种需、求,服务人员的热情态度和善,除此之外还有就是位置是至关重要的,在古代只凭借着酒香吸引顾客的销售已经不适合当代的发展了,消费者无疑想凭借快餐店的优越地理位置,吃到美味和兼顾到一些便利,那么快餐店要如何进行选择,有哪些选址技巧?

快餐店如何选址,五大选址技巧告诉你

一、快餐店选址技巧一市场分析
  
  快餐店在选址之前要明白,店铺的目标人群是哪些人群,这些人群通常在哪里常活动,以及可以做一些线上线下的市场调查,根据大数据做出统计,不止看到人流量也要看到和快餐店匹配的人群,比如说火车站附近,学校附近,地铁站旁边这些都是可以选择的一些地区。通过市场分析快餐店的才可以精准的定位,寻找生机。
  
  二、快餐店选址技巧二显著标志
  
  快餐店选址技巧之二就是门前要没有障碍物阻隔,而且快餐店的标志性要明显突出,可以让消费者一眼看到,不至于消费者在一些广告上慕名而去却很难寻找到,其次就是干净整洁的要求,不会让消费者的心里落差太大,避免因为快餐店开在直线的马路上,来回的车辆扬起路上的灰尘让消费者失去胃口,从而也造成快餐店周围环境的空气被污染。
  
  三、快餐店的选址技巧三达到店铺直接
  
  把快餐店开在商圈也是一种选择,商圈人来人往,客流量达标,而且还有其他的一些资源供消费者用过餐之后的选择带来便利,消费者选择快餐店的可能性又增加了。所谓到达店铺直接就是无论在商圈的哪一层,要尽量让消费者在进入电梯或者电梯旁有提示,使消费者直接的到达店铺,以防弯弯绕绕让消费者费力寻找而去了其他店中就餐,没有阻隔没有折返就是快餐店选址的一大奥妙。
  
  四、快餐店的选址技巧四必备基础要能用
  
  快餐店开店的必备基础是什么呢?厨房的燃气排烟系统要达到,有地方可排烟油烟,不能因为厨房做饭就弄得大堂也是乌烟瘴气的,还有水压的承受能力,急用水却无法达到用水需求,还有就是用电量,电压可以带动大设备的供电能力,这也是考量快餐店选址的技巧,万不可因为地理位置不错,但是,这些基本及条件没有达标就盲目的那快餐店选址了。
  
  五、快餐店的选址技巧五房屋的安全性
  
  快餐店开店一般投资者们都会选择租用,租金是一方面,在选址时要尽量了解清楚这个地理位置的一些房屋是否合法,是否符合国家的相关法律法规,比如说,房屋的性质是否符合餐饮业的商业用途,是否是二手房东,毕竟有些商铺是住宅改制的,在房屋的性质上属于住宅房屋,这在之后的一些证件申请上会有一系列的麻烦,何必捡了芝麻丢了西瓜。关于快餐店的选址技巧五便是注重房屋的性质。
  
  快餐店的选址技巧这五项可以提高投资者的开店效率,减少开店的曲折,少走弯路,当然如果是之前就是一家做餐饮或者是快餐的店铺,这些条件或许也都是可以满足的,不过为何做不下去,是什么原因导致的,不妨也去了解下,是快餐店生意不好?还是选址的问题?总而言之,开快餐店的选址是生意开端的一个重要步骤。

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