餐厅搞啥活动吸引人,了解这些很有必要

来源:餐饮天下编辑:思文2021-03-15 10:20:46

餐厅搞啥活动吸引人?在中国,随着政策的变化,第三产业正处于快速发展的时期,处于大时代影响下的餐饮业,也在迎来蓬勃发展的时候。不少的创业者就看中了餐饮业的发展前景,想要从中收获首次收入。经过了前期餐厅开业的准备,在正式开店后想要生意红红火火,那肯定就离不开正确的营销策略。经营了一家餐厅要做些什么活动来吸引客人呢?了解这些就变得很有必要了。

餐厅搞啥活动吸引人,了解这些很有必要

一、餐厅可以以价格取胜
  
  想开一家餐厅,关于前期的准备工作就不必多说了,从店铺的选址、定位、装修,到人员的招聘、培训,这些都是细致的活儿,还有菜单菜品的制定,按照自己餐厅的定位来制定菜品的价格,也是一件很重要的事情。消费者到店里用餐,很直观的感受就是菜品的价格,物美价廉是消费者评判的标准,菜品新鲜,味道好,价格还优惠,就能够吸引到消费者口口声传,还有什么比这更好的宣传方式吗?
  
  随着互联网的发展,经营者可以利用网络来推广自己的餐厅,然后在这个推广的过程当中,有足够的价格优惠来吸引顾客,例如,顾客到店消费金额达到一定的数量,餐厅就可以赠送一定的礼物,或者是代金券,下次顾客到点就可以使用,再或者可以为顾客打一定折扣,利用价格的优势来吸引顾客。
  
  二、餐厅可以保证菜品质量
  
  要菜品的口味受人喜欢,才能吸引到客人,菜品的口味要好,也有多种不同的努力方向,有的餐厅想要把菜做的更正宗,做经典口味,保持传统菜肴的正宗风味。又或者可以专门去做有特色的菜,以特色来吸引顾客。若餐厅的菜是只此一家,在别的地方都吃不到,那菜的名声打出去以后,自然就会有自己找上门的顾客了。
  
  如果想要利用菜品来搞活动,那么餐厅可以搞一些限时抢购菜品的活动,就比如每天都可以制定一个优惠菜品,可以三折优惠。或者还可以搞消费满多少钱就可以赠送一个本店的特色菜品的活动,让人们为了想要享受到特色的菜品,进行凑单,消费到一定金额。
  
  三、餐厅要有特有的装修风格
  
  在信息时代,重要的是宣传。特别的装修风格,将使餐厅让人眼前一亮,来店内用餐的顾客会因为餐厅的格调,让他们不由自主地拍照并将其上传到社交网站,因此口碑相传可以带来良好的访问量。
  
  餐厅还可以参与到大众点评和美团团购当中去,餐厅有任何的优惠活动都可以在这些平台先行打出,有顾客收到吸引,到店用餐,并有了良好的消费体验的话,可以在平台上晒出餐厅和菜品的美照,这样的好评会是为餐厅做的很好的宣传。
  
  餐厅搞啥活动吸引人?就要利用好现在的互联网,但是线下的宣传也不能少,餐厅除了菜品和装修,服务质量过硬也很关键,诚信经营,积累口碑,自然就能吸引到客人,短期的吸引顾客还可以依靠简单的发传单,节日打折等方式来吸引顾客。

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