新开零食店如何做活动,方法有这几种

来源:餐饮天下编辑:思文2021-04-08 09:11:34

街边新开了一家零食店,这是很多消费者经常会谈论的问题,这部分消费者对于零食店来说,往往是有着巨大消费潜能的。对于创业者来说就一定要找准自己的目标人群,然后针对性的推出部分活动,对于新开的零食店来说,由于目标人群无法在短时间内确定,所以创业者要一开始无差别做活动,但是活动到底应该如何经营呢?想必很多创业者对这个问题不太了解。

新开零食店如何做活动,方法有这几种

一、新开零食店要从价格入手
  
  价格促销的大多数受益者,是为食品店创造主要销售额度的常客,这一部分顾客比较明显的特点,就是比一般人更加关注价格的优惠程度,所以创业者也可以从这个方面入手,在一开始进行优惠促销时,将这一部分顾客发展成为自己的目标人群。而且对于这一部分目标顾客来说,也可以适当推出一些类似于集分卡的优惠活动,在消费额度达到一定份额时,可以给他们进行适当的赠送或者更优惠的打折。总之开店之前往往是从价格方面入手的,但是价格战持续的时间不要太长,这样很容易影响到后续的经营状况。
  
  二、新开零食店可以推出集分卡活动
  
  如果说一开始从价格方面入手,发现无法确定目标客户的时候,那么创业者就可以推出一部分积分卡活动,这部分积分卡可以直接用来兑换赠品,也可以直接用来兑换折扣,总之一定要大程度的回馈消费者。但是需要注意积分卡的使用,要有一定的周期,如果无限期使用积分卡,那么除非创业者利润得当,不然很容易出现亏损情况。所以可以将积分卡的使用周期限定在某一时间内,如果超过时间也可以推广一些新的活动,一定要让顾客有购买的欲望,这个过程也是比较关键的。
  
  三、新开零食店要注意开业时间
  
  其实很多店面可能都不太关注开业时间的问题,但是,对于零食店的创业者来说,要进行适当关注,因为除了从一开始的价格再入手以外,创业者也可以学会利用节假日期。这个时间段的街道往往是比较繁华的,如果零食店的经营模式得到宣传方式得当,那么就可以在短时间内吸引不少顾客进店。尽量挑选一些更加有利的时间来进行开业,其实创业者在此时可以结合价格方面入手,就能迅速吸引一大批忠诚度比较高的顾客,这种方法往往是事半功倍的,所以创业者千万不要忽视了这个时间。
  
  以上几种方法对于零食店创业者来说比较重要,当然创业者还需要注意产品的质量问题,虽然很多创业者认为,如果盲目打折对于利润来说是比较薄的,但是往往打折也是在可控范围内,此时千万不要由于折扣力度比较大,因此而影响到了食物的品质。品质问题一经打折,后续就很难再做回口碑,这个问题对于创业者来说比较重要哦!

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